Завтрак)))

А на завтрак у нас горячие бутербродики)))))))))))))))) На облезлое окно внимания не обращать - квартира временная. перебиться до покупки другой)))))

Итак, рецептик:

1 яйцо

1 сосиска

половинка среднего помидора

половинка плавленого сырка

2 ст.л. манной крупы

зелень, соль, перец по вкусу

батон

яйцо размешать, сосиску, помидор, зелень порезать, сырок на терку, добавить манку. Все перемешать, намазать на ломтики батона, жарить несколько секунд начинкой вниз (с одной стороны) 

Приятного аппетита!!!!

Вафлемания!!!

Кажется, вафлемания не обошла стороной и меня! Вчера я все-таки пекла их впервые. Скажу честно, совсем все примитивно просто! Главное, правильно рассчитать порцию теста, чтобы круг получился ровным и за пределы вафельницы при этом не вытекало)) Вот с этим у меня сначала было туговато, но к концу я приловчилась)))) Так что, не судите строго, вот мои первые кривенькие, но от этого не менее вкусные вафельки!!!!

А вот и простой рецепт) 

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 200гр маргарина или масла, 4 яйца)))

Приятного аппетита!!!!!!

TWI

Если вам интересно, то вот вам мой твиттер)))
https://twitter.com/#!/okrowka_a

Шоколадные кексики

Буду краткой.

* половина плитки шоколада
* 3 яйца
* 100 г сахара
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 200 г муки
Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5х0.5см.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кусочки шоколада, перемешать.
Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты,(очень поднимаются) поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 25 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.